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【金牌】专访:芝加哥金牌花艺教授徐中英和她的花艺世界 |
【jinpai】2018-5-18发表: 专访:芝加哥金牌花艺教授徐中英和她的花艺世界 春末夏初时节,游走在铁灰色的高楼大厦之间,在商务区匆忙逼仄的气氛中,突然邂逅一片粉色。在大楼一层,立着一个高2米的小猪佩奇,由浅粉和珊瑚粉两色的康乃馨堆砌而成,商务楼里来来往往步履匆匆的人们 专访:芝加哥金牌花艺教授徐中英和她的花艺世界春末夏初时节,游走在铁灰色的高楼大厦之间,在商务区匆忙逼仄的气氛中,突然邂逅一片粉色。在大楼一层,立着一个高2米的小猪佩奇,由浅粉和珊瑚粉两色的康乃馨堆砌而成,商务楼里来来往往步履匆匆的人们也忍不住为它缓下脚步。这只网红佩奇就是由来自台湾的花艺设计师——徐中英老师一手设计并制作的。 见到徐中英老师的时候,她正在指导学生。明亮的花艺教室里,各色花材,各式花器摆满了台子,三个年轻人正围绕着她,专注的眼神聚焦于她手中还未完成的花束。令人感到惊奇的是,三人中有两个男孩子,这仿佛与人们心中对于花艺的看法有所出入,好像大众印象中学花艺的更多该是女孩子。 徐中英老师是一个十分开朗健谈的人,而聊到热爱的花艺显然让她更自在。徐中英老师说,年轻时因为兴趣学花,过去40年一直没有把花艺当做主业,然而她却实实在在地做了30年做花艺培训。徐中英最早是跟着日本花艺大师学习日本花道的,后来又和欧美的老师学习了美式插花和欧式插花,可以说,她对各种风格的花艺都能信手拈来。如果仅仅作为一个爱好者,徐中英在花艺这一道已经做到了极致,她取得了美国芝加哥花艺学院的金牌教授资质,也获得了台湾业界的认可,担任过中华花艺设计协会常务理事,木兰国际女会会以及双和国际青年商会的会长,还设计制作了不少国际比赛与大型活动的花艺部分,例如国 民 党竞选总部花艺展会、青商会与狮子会的周年庆活动、台湾杯花艺设计大赛、在台北圆山饭店举办的国际青年商会世界大会等等。虽然主业向来不是花艺师,但徐中英一直在教人插花。早年徐中英开了一家儿童英语培训机构,家长们喜爱她自己设计的花篮。当孩子们跟着外文老师学英语时,家长们就在空闲的教室里跟着徐中英学插花。而自徐中英成了一家珠宝店的店主后,顾客们又对装饰店铺的插花爱不忍释,于是徐中英开辟了一间花坊,继续教人插花。 教学几十年,徐中英老师对花艺培训有自己的想法。她对现下流行的速成花艺师养成不置可否,显然更偏爱长期的培训。提起以前在台湾做的花艺教学,她会按花季列好课表,每个阶段都有主题花材和学习重点,学生可以从美式学到欧式,再到更艰涩的日式,按规划慢慢进阶。“当然,美式和欧式插花比较好上手,学个十几天做出来的东西就有模有样了”,但是,速成培训最大的问题是,学生学成离开教室后,没办法勤加练习,难以保持手感和水平。内地有着大量的速成培训课程,特点是价格低廉,课程单一粗浅,教师没有正规的行业资质,另一个极端的高端培训课程则需要非常高昂的学费,让许多零基础的爱好者和初学者望而却步。徐中英从美国回来后,来到大陆,想要继续她的插花事业,但是苦于没有合适的合作平台。在经过多方对比和考量后,徐中英老师选择了上海花里花店。一方面是满意于花里科学合理多样的课程设置,雄厚专业的师资力量以及相对可以接受的培训价格,另一方面也是看中花里的这个足够大的平台可以发挥自己的所长。徐中英老师想经由自己的手培养出更多优秀的花艺师,她亲自参与制定课程,设置了基础花艺、欧式和韩式花束、婚宴花艺等课程,对课程架构进行了严格的把关。 有对花艺感兴趣的人心存顾虑,自认没有高级的审美观,可能学不好插花。徐中英老师则认为,花艺没有门槛,任何人都可以学。“学花艺其实是老师在教学生怎么插出好看的花,为什么这样插会好看。这里的好看是符合大众审美的,经得起时间考验的美。学生可以有自己的花束创意,但是得有自己的美学想法,能告诉老师这样插花的理由,而不是由着自己天马行空毫无章法的思路,否则这种好看也是一时的,经不起细看的。”她给学生的建议是,多看,多练,才能赋予花束具有内涵的美。 现在徐中英老师在上海花里花店担任花艺总监,她终于把毕生爱好与职业相结合了,“年纪再大,只要我拿得起剪刀,我就可以继续插花。” 金牌jinpai相关"专访:芝加哥金牌花艺教授徐中英和她的花艺世界"就介绍到这里,如果对于金牌这方面有更多兴趣请多方了解,谢谢对金牌jinpai的支持,对于专访:芝加哥金牌花艺教授徐中英和她的花艺世界有建议可以及时向我们反馈。 (【jinpai】更新:2018/5/18 6:22:14)
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